Chozas Carrascal · Vinos
Cada vino es una lectura
de la misma finca.
Tres denominaciones y una sola manera de trabajar: dejar que la parcela, la variedad y la añada decidan antes que nosotros.
D.O.P. Chozas Carrascal
Vino de Pago.
La finca, embotellada.
Cuatro vinos que solo pueden nacer aquí. La denominación de pago reconoce lo que la familia lleva defendiendo desde 1990: que una finca, bien leída, basta para explicar un vino.
D.O.P. Utiel-Requena
El territorio,
en voz más libre.
Fuera del pago, la familia se permite otra cosa: probar variedades, buscar frescura y dejar que la segunda generación escriba sus propios vinos.
D.O. Cava
Los cavas tienen casa propia.
Unique, Roxanne y Eterno viven en su propia página, con el tiempo como protagonista.
Descubrir cavasDomaine de Montahuc · AOC Saint Jean de Minervois
Otra tierra,
la misma forma de mirar.
En el sur de Francia, la familia elabora bajo la misma premisa que en Requena: leer el suelo antes que el mercado. Seis vinos que completan el universo Chozas.
Llévatelos o ven a por ellos